Resep Bola-Bola Kurma Coklat Cucok Buat Buka Puasa - Persediaan kurma melimpah saat bulan Ramadan dapat Anda manfaatkan untuk membuat kreasi hidangan baru yang pasti disukai anak-anak. Dengan beberapa langkah mudah, bola-bola kurma coklat ini sudah dapat Anda nikmati bersama keluarga.
Bahan:
1 sendok makan mentega
1 sendok makan madu
1 cangkir kacang pecan
1 cangkir kurma
1 sendok makan bubuk coklat
1 - 2 sendok teh air, sesuai kebutuhan
Opsional: parutan kelapa kering untuk lapisan bagian luar bola
Cara membuat:
- Menggunakan wajan, cairkan mentega pada dan tambahkan pecan, Tambahkan madu dan masak hingga kacang kecoklatan, sekitar 3 - 5 menit.
- Hancurkan kacang dan kurma, campur dan tambahkan bubuk coklat. Tambahkan juga 1 - 2 sendok teh air atau hanya cukup untuk memuat campuran lebih menyatu.
- Bentuk adonan campuran kurma menjadi bola, taburi dengan parutan kelapa kering, simpan dalam lemari pendingin. Sajikan kapan saja Anda menginginkannya, atau untuk menemani buka puasa.
Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba.
